품종해설

청계(淸溪)

규슈(九州)의 산채 품으로, 청축 청근에 대형의 황호(黃縞) 품종이다. 잎은 광택이 좋고, 허리가 낮은 희엽으로, 폭이 넓고 두꺼운, 볼륨 감의 웅장한 모습이다. 무늬는 약간 후발성(後發性)으로, 옅은 황색 호(黃縞)로 나와 자라면서 극황(極黃)으로 선명해진다. 바탕의 옅은 감(紺)과 극황의 호(縞)가 잘 어우러져, 산뜻한 느낌의 매력적인 일품이다. 일본 자연(九州産)에서 산채 꾼에 의해 채취된 유일한 일품(一品)으로, 힘들게 입수한 '주찬선'씨가, 이 난의 이미지에서 복원된 '청계천(淸溪川)'의 [청계]로 명명했다.