품종해설

횡강(橫綱)

왜계(矮鷄)계의 중형 종으로, 잎 폭이 넓어 볼륨 만점의 자태로, 그 이름에(日本 씨름꾼의 가장 높은 자리) 걸맞다 하겠다. 축 부위가(首元) 넓고 단정한 잎 합침(襟合)으로, 잎 겹침(葉重)이 좋다. 중형 종이지만, 대형 종에 뒤지지 않는 볼륨으로 인기가 있다. 평엽계(平葉界)의 잎이지만 잎 끝이 밑으로 조금 꺾인, 둥글고 힘 있는 잎은, 광택도 있고 결이 고운 바탕으로 잎 폭은 매우 넓다. 청축에 가까운 옅은 니축에 뿌리는 비교적 붉은 니근으로, 붙음매는 월형이다.