품종해설

백상홍(白霜紅)

잎 모양은 표준적인 입엽성 희엽으로 중형 종이다. 천엽은 백색의 호반(虎斑)으로 오른 후 어두워진다. 잎 표면은 서리가 내린 것 같이 풀을 칠한 것처럼 보이고, 잎 뒷면에는 안토시안이 나타나 복륜모양으로 된다. 뿌리가 성장하는 봄부터 초여름까지는 항상 아름다운 핑크 루비로 빛나지만, 가을의 뿌리는 둔한 핑크의 니근이 된다. 이름은 천엽의 흰색과 풀칠한 것 같이 내린 서리, 그리고 뿌리색의 루비를 표현해 2004년도에 [백상홍]이라고 명명했다. 니축에 루비 근으로, 붙음매는 월형이다.